冬菇炒芦笋

材料：

芦笋

红萝卜

东菇

红辣椒

做法：

1. 将东菇泡冷水，直到软。然后切丝。

2. 将红萝卜及红辣椒切片，芦笋切段。

3. 热锅，将蒜末爆香。

4. 将所有材料一起倒入锅中，一起炒。

5. 当芦笋熟了后，加入少许蜀粉水，及少许盐。

简单又有营养的一道小菜就完成了！