有種咖啡叫貓屎

才剛到咖啡園外，天空又開始下起雨了。

我們撐著雨傘，隨著 Komang 慢慢地走進咖啡園裏。

名字叫咖啡園，裏頭卻种有很多不同種類的植物。

因爲下著雨，我們根本沒什麽心情聼 Komang 的介紹，只想快點到達可以遮雨的地方。

走了一段路，看見小路兩旁放了幾個籠子。

籠子裏暗暗地，有一種陰森的感覺。往前一看，原來就是傳説中的麝香猫。

它就靜靜地，幽幽地，坐在籠子裏的一個角落。

它就像動物園裏的動物，只供欣賞，不懂它還記不記得它原本的天性。。。

這就是所謂的 Kopi Luwak。

野生的麝香猫吃了咖啡豆以後，咖啡豆會在它們胃裏發酵后，破壞蛋白質，產生短肽和更多的自由氨基酸，使得咖啡的苦澀會將降低。（資料取自維基百科）

無法消化的咖啡豆再跟著糞便排出体外，經過提煉烘焙，便成了價格昂貴的貓屎咖啡豆。

所以，大家別誤會，我們喝的是乾淨的咖啡豆磨煉成的咖啡，而不是貓屎哦~

價格大約 sgd7 的貓屎咖啡。在美國及歐洲國家可就沒這麽便宜了。

味道很香，酸多於苦；就是不喜歡有很多咖啡渣。

除了今天的主角 - 貓屎咖啡，看看我們桌子上的小小杯子，我們還喝了幾種不同口味的咖啡與茶。

小小的咖啡園，卻因爲這場雨，讓我們可以在綠油油的院子裏，慢慢地品嘗高貴的咖啡。

想一想，人生能有幾次的機會可以如此的悠閑自在？