包心菜炒红萝卜
这道菜从小吃到大,在大学时也常常弄。
今天懒得动脑筋,就炒了这道小菜 ^.^
材料:
包心菜 - 半颗
红萝卜 - 半条
蒜末
1. 先将蒜米切末。
2. 包心菜及红萝卜都切成丝。
3. 待平底锅热了以后,将些许植物油倒入,在将蒜末倒入爆香。
4. 先放入红萝卜下去炒,因为萝卜需要比较长的时间才能够软。
5. 最后,放进包心菜丝,炒至半熟,再加进少许盐。
6. 炒至熟透后就可上桌。
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