花子の什锦菜

很喜欢青色花椰菜，所以决定尝试煮这道，在家拜神或拜祖先时，妈妈就会煮了，呵呵~

材料：

青色花椰菜 1颗
小玉黍蜀 4颗
红萝卜 半条
金针菇 1/4包

做法：

1. 将所有的材料洗净，然后切块，除了金针菇。

2. 放点植物油，待热后，把蒜末放进锅里爆香。
3. 把红萝卜首先放进去。
4. 当红萝卜开始软时，把小玉黍蜀，椰菜花和金针菇放进去，一起炒。
5. 加点淀粉水，可以让这道菜不会那么干。


完成了~！简单又健康的什锦菜。